Россельхознадзор обнаружил опасный антибиотик в уральской колбасе

Региональное управление Россельхознадзора провели исследования проб копченой колбасы одного из производителей Свердловской области. Анализы выявили наличие антибиотика офлоксацина. 

"Данное обстоятельство свидетельствует о ненадлежащем контроле за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при изготовлении пищевой продукции и выпуске продукции в реализацию", — сообщили в ведомстве.

Производителю направили предостережение и обязали принять необходимые меры. Ранее один из крупнейших производителей колбасы в РФ заявил о банкротстве. Долги компании "Петровские деликатесы" превысили 40 миллионов.