Диета с низким содержанием углеводов — кому она подходит и в чем ее суть
Врач рассказала, при каких болезнях нельзя снижать углеводы в рационе
14 мая 2025 г.
15:01
987 просмотров
Фото: pixabay.comНутрициолог с медицинским образованием Анжелика Винницкая рассказала коллегам из "Тагил.Лайф", как работает диета с низким содержанием углеводов (LCHF) и кому стоит обратить на нее внимание.
Диета LCHF (Low Carb High Fat) — это способ питания, при котором вы сокращаете количество углеводов и увеличиваете долю жиров. Такой подход помогает организму учиться сжигать свои запасы жира, а не углеводы, что способствует снижению веса без постоянного чувства голода. Кроме того, у многих на этой диете улучшается работа мозга и снижаются воспалительные процессы, особенно в кишечнике.
Что можно есть
- Любое мясо: свинина, говядина, птица, баранина
- Жирные бульоны, домашняя и дикая птица: курица, индейка, гусь, утка
- Рыба (морская и речная), яйца
- Молочные продукты с нормальной жирностью
- Растительные масла холодного отжима
- Овощи, зелень
- Орехи, оливки, маслины
Что под строгим запретом
- Сладости: шоколад, конфеты, сахар, мед
- Хлеб и любая выпечка
- Макароны, рис, крупы и хлопья
- Фастфуд, обезжиренные молочные продукты
- Фруктовые соки, газировка, алкоголь и сладкие напитки
Кому стоит быть осторожнее
Диета подходит не всем. Может появиться раздражительность, вздутие живота, особенно если вы очень любите сладкое. Не стоит пробовать LCHF беременным, кормящим женщинам, людям с железодефицитной анемией, хронически низким кортизолом, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Простые правила для хорошего самочувствия
- Соблюдайте режим сна;
- Двигайтесь, гуляйте, делайте дыхательные упражнения;
- Следите за своим состоянием — если почувствовали недомогание, возвращайтесь к привычному питанию.
Диета LCHF (Low Carb High Fat) — это способ питания, при котором вы сокращаете количество углеводов и увеличиваете долю жиров. Такой подход помогает организму учиться сжигать свои запасы жира, а не углеводы, что способствует снижению веса без постоянного чувства голода. Кроме того, у многих на этой диете улучшается работа мозга и снижаются воспалительные процессы, особенно в кишечнике.
Что можно есть
- Любое мясо: свинина, говядина, птица, баранина
- Жирные бульоны, домашняя и дикая птица: курица, индейка, гусь, утка
- Рыба (морская и речная), яйца
- Молочные продукты с нормальной жирностью
- Растительные масла холодного отжима
- Овощи, зелень
- Орехи, оливки, маслины
Что под строгим запретом
- Сладости: шоколад, конфеты, сахар, мед
- Хлеб и любая выпечка
- Макароны, рис, крупы и хлопья
- Фастфуд, обезжиренные молочные продукты
- Фруктовые соки, газировка, алкоголь и сладкие напитки
Кому стоит быть осторожнее
Диета подходит не всем. Может появиться раздражительность, вздутие живота, особенно если вы очень любите сладкое. Не стоит пробовать LCHF беременным, кормящим женщинам, людям с железодефицитной анемией, хронически низким кортизолом, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Простые правила для хорошего самочувствия
- Соблюдайте режим сна;
- Двигайтесь, гуляйте, делайте дыхательные упражнения;
- Следите за своим состоянием — если почувствовали недомогание, возвращайтесь к привычному питанию.
Сейчас читают:
- Если вам 45-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и еще 4 рекомендации академика Микулина
- Магнитная буря вернулась и продлится до 17 июня: как это скажется на жителях Свердловской области?
- Мощнейшая магнитная буря накроет Землю с понедельника и продлится до конца июня
- Просто беру мыло и даже старые затертые и мутные очки теперь как новые. Не зря китайцы всегда так делают
- Июль ударит по самочувствию: учёные предупредили о магнитных бурях почти весь месяц
- Пакетированный зеленый чай: полезно или не очень? Мнение эксперта
- Медики назвали самый вредный продукт на кухне, который вызывает рак
- Учёные обнаружили новый побочный эффект лекарств против хронических заболеваний
СТ
София Троицкая
Автор статьи
Реакции:
Поделиться:

