Почему кофе и сыр резко подорожали: ситуация с ценами на Урале

В марте 2025 года потребительские цены в Свердловской области снова выросли, показав инфляцию на уровне 0,55%. За год инфляция достигла 11,4%, сообщил «КП-Екатеринбург» со ссылкой на пресс-службу Уральского главного управления Банка России. Основной причиной роста цен стали услуги, однако и продукты питания не обошлось без изменений.

Самыми подорожавшими продуктами в регионе стали кофе и сыр. Цены на кофе выросли из-за неурожая у мировых производителей, а сыр подорожал после снижения стоимости в феврале. Причиной стали увеличение затрат на сырье и повышение зарплат сотрудников. Также заметно подорожали рыбные продукты из-за сокращения объемов вылова.

Цены на отдых на Черном море также выросли. Повышенный спрос на поездки в южные регионы накануне сезона отразился на стоимости авиабилетов, железнодорожных билетов и пакетных туров.

Однако не все товары подорожали. В Свердловской области за минувший месяц снизились цены на яйца, огурцы, а также некоторые фрукты, включая апельсины, груши и виноград.

Аналитики отмечают, что рост цен на продукты и услуги продолжает влиять на экономику региона.