Росконтроль предупредил: избегайте этих марок молока из-за наличия растительного жира

В ходе проверки качества молочной продукции, специалисты Росконтроля выявили несколько брендов, которые содержали растительный жир, что свидетельствует о подделке продукта. Такие наименования молока не рекомендуется покупать, даже если на них указана жирность для приготовления выпечки.

Исследование было проведено на 50 торговых марок молока, закупленных в различных регионах России, и всего изучено в независимых лабораториях. В результате полученных данных были определены как лучшие, так и худшие образцы молочной продукции.

Среди лучших образцов были отмечены такие марки, как "Экомилк", "Село Зеленое" и "Вкуснотеево" c жирностью 3,2%, не содержащие антибиотиков и консервантов, соответствующие всем требованиям безопасности и соответствующие ГОСТ 31450-2013.

Кроме того, в список признанных лучшими попали "Простоквашино" с жирностью от 3,4 до 4,5% и "Молоко нашей дойки" с 2,5% жирности. Они также соответствовали всем стандартам качества и безопасности, а также не содержали сухого молока.

Однако в черный список организации вошли молочные продукты брендов "36 копеек", "Честное коровье молоко", "Маруся" и "Каждый день", уличенные в наличии фитостеринов, признака растительных жиров, что противоречит требованиям безопасности для молочной продукции.