В Роскачестве рассказали россиянам, как правильно пить игристое вино

Игристое вино нельзя смешивать с шоколадом, соленьями или азиатской кухней. Об этом россиян предупредили в Роскачестве.

"Шоколад плохо сочетается с игристыми винами шоколад. Шоколад обладает собственным интенсивным вкусом и ароматом, поэтому может перебить тонкую ароматику и вкус шампанского. Вино потеряется на его фоне", — заявили в Роскачестве в беседе с РИА "Новости".

Также не стоит пить вино в сочетании с десертами. Они также обладают очень насыщенным, приторным вкусом. В Роскачестве заявили, что при подборе блюда к вину важно учитывать сорт винограда и выдержку. Эксперты сообщили, что чем больше времени шампанское провело на осадке, тем лучше оно будет сочетаться с плотной едой. А сухие образцы лучше сочетаются с сырами и морепродуктами.