«Не провоцируйте гастрит»: нутрициолог рассказала, какие продукты нельзя запивать кофе
19 февраля 2024 в 21:15
Нутрициолог рассказала, какие продукты нельзя запивать кофе
Насыщенный завтрак, сбалансированный обед и питательный ужин наполняют энергией и улучшают настроение. Однако, даже зерновой круассан с лососем может принести вред, если запивать его кофе. Эксперт по питанию рассказал о продуктах, которые не следует употреблять с ванильным латте или даже обычным американо.
Творожные запеканки, сырники и оладьи
Творог - это источник кальция, который поддерживает иммунитет и нервную систему.
"Блюда с творогом, даже обработанные, содержат значительное количество кальция. Завтрак с творогом - отличная подддержка для организма, особенно в случае, если у вас плотный график и нет возможности полноценно пообедать. Однако если вы запиваете "творожный завтрак" крепким кофе, вы лишаетесь пользы. Пищеварение будет сконцентрировано на переработке кофе, а танин, содержащийся в кофе, препятствует усвоению кальция," - пояснила специалист по питанию Анна Осинская.
Бутерброды с рыбой или икрой
Кофе может снизить усвояемость полезных веществ, содержащихся в рыбных продуктах.
"Рыба богата фосфором, магнием, калием и другими полезными веществами, включая витамин Д. Не стоит запивать бутерброд с икрой кофе из-за танина, который может помешать усвоению полезных элементов. Помогите органзиму правильно усвоить полезные вещества," - объяснила специалист.
Хлопья с молоком
Многие употребляют хлопья с холодным молоком на завтрак, а затем запивают их горячим кофе.
"Если вы завтракаете холодным блюдом, а затем запиваете его горячим кофе, в результате можете навредить своему здоровью. Резкое изменение температуры может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Дайте организму время адаптироваться, сделайте перерыв перед чашечкой кофе и избегайте раздражения желудка," - посоветовала нутрициолог.
Пирожные
Лучше выбрать чай как десерт.
"Кофе сам по себе является десертом. Часто добавляем сахар, сиропы, добавки и молоко. Комбинация выпечки и кофе может сильно обременить систему пищеварения. Если хотите избежать вздутия, выбирайте только одну сладкую вкуснятину," - пояснила Анна Осинская.
Творожные запеканки, сырники и оладьи
Творог - это источник кальция, который поддерживает иммунитет и нервную систему.
"Блюда с творогом, даже обработанные, содержат значительное количество кальция. Завтрак с творогом - отличная подддержка для организма, особенно в случае, если у вас плотный график и нет возможности полноценно пообедать. Однако если вы запиваете "творожный завтрак" крепким кофе, вы лишаетесь пользы. Пищеварение будет сконцентрировано на переработке кофе, а танин, содержащийся в кофе, препятствует усвоению кальция," - пояснила специалист по питанию Анна Осинская.
Бутерброды с рыбой или икрой
Кофе может снизить усвояемость полезных веществ, содержащихся в рыбных продуктах.
"Рыба богата фосфором, магнием, калием и другими полезными веществами, включая витамин Д. Не стоит запивать бутерброд с икрой кофе из-за танина, который может помешать усвоению полезных элементов. Помогите органзиму правильно усвоить полезные вещества," - объяснила специалист.
Хлопья с молоком
Многие употребляют хлопья с холодным молоком на завтрак, а затем запивают их горячим кофе.
"Если вы завтракаете холодным блюдом, а затем запиваете его горячим кофе, в результате можете навредить своему здоровью. Резкое изменение температуры может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Дайте организму время адаптироваться, сделайте перерыв перед чашечкой кофе и избегайте раздражения желудка," - посоветовала нутрициолог.
Пирожные
Лучше выбрать чай как десерт.
"Кофе сам по себе является десертом. Часто добавляем сахар, сиропы, добавки и молоко. Комбинация выпечки и кофе может сильно обременить систему пищеварения. Если хотите избежать вздутия, выбирайте только одну сладкую вкуснятину," - пояснила Анна Осинская.
Читайте также
На Урале
В Стране и мире
Сообщить новость
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.