Низкокалорийные напитки с содержанием кофеина, такие как чай и кофе без молока, не только являются наслаждением для многих людей, но и могут помочь снизить уровень жира в организме. Это выяснила группа ученых из Каролинского института в Швеции, результаты исследования которых были опубликованы в журнале BMJ Medicine.

Исследование проводилось на почти 10 тысячах человек, и ученые изучали гены, связанные со скоростью расщепления кофеина. Оказалось, что у некоторых людей с мутацией в генах CYP1A2 и AHR процесс расщепления кофеина происходит медленнее, что приводит к его более длительному пребыванию в крови. Интересно, что более высокие концентрации кофеина в плазме крови были связаны с более низким индексом массы тела, меньшим количеством жира в организме и даже снижением риска развития диабета второго типа.

Ученые также отметили, что краткосрочные испытания показали связь между потреблением кофеина и снижением веса и жировой массы. Они предполагают, что это может быть связано с тем, что кофеин стимулирует термогенез (выработку тепла) и окисление жира (превращение жира в энергию) в организме, что в свою очередь ускоряет обмен веществ.

Однако, несмотря на эти положительные результаты, долгосрочные последствия употребления напитков с высоким содержанием кофеина остаются неизвестными. Поэтому важно помнить, что умеренное потребление кофеина в виде низкокалорийных напитков, таких как чай и кофе без молока, может быть полезным для контроля веса и жирового обмена в организме, но всегда следует учитывать индивидуальные особенности и консультироваться с врачом или диетологом.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу ВКонтакте «КУ66». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту info@ku66.ru.