Мясо дорожает яйца дешевеют перед майскими праздниками

В Свердловской области наблюдается рост цен на мясо в преддверии майских праздников, тогда как яйца, напротив, подешевели после Пасхи. Об этом сообщили в Свердловскстате. Помимо мяса, на прилавках дорожают овощи и другие продукты.

Так, говядина за неделю подорожала на 2,56%, достигнув средней стоимости 691,5 рубля за килограмм. Год назад это же мясо можно было купить на 120 рублей дешевле. Баранина также выросла в цене на 2,22% и теперь стоит 847 рублей за килограмм, что на 160 рублей больше, чем в прошлом году. Свинина поднялась до 387 рублей за килограмм, хотя годом ранее ее цена составляла 350 рублей.

Среди овощей продолжают дорожать морковь, свекла, капуста и лук. Например, стоимость лука сейчас приближается к 54 рублям за килограмм, тогда как в прошлом году он стоил не более 33 рублей. Также увеличиваются цены на рыбу, хлеб, сахар и пшено.

В то же время спрос на яйца после Пасхи снизился, что привело к их удешевлению. Эксперты связывают такие изменения с сезонными колебаниями и подготовкой к праздничным дням, когда потребители активнее закупают определенные категории продуктов.