Семена перцев теперь всегда собираю только у «девчонок» — перцы-мальчики выдают пустоцветы: как выбрать нужный плод

Каждый огородник знает: хороший урожай начинается с правильных семян. Можно купить самый дорогой сорт, высадить рассаду с любовью, поливать, подкармливать, а в итоге получить цветы, которые так и не станут плодами.

Знакомая ситуация? Оказывается, проблема может крыться в том, с какого перца собраны семена. Бывалые садоводы давно усвоили правило: семена перцев теперь всегда собираю только у «девочек». Потому что перцы-мальчики выдают пустоцветы, и урожая от них не дождешься.

Мальчики и девочки в перечном царстве

Разделение перцев на мужские и женские экземпляры — не ботаническая фантазия, а реальность, с которой сталкиваются все, кто выращивает эту культуру из собственных семян.

У перцев, как и у многих растений, есть свои половые признаки. И если научиться их различать, можно обеспечить себя урожаем на годы вперед.

«Раньше удивлялся: вроде все по правилам делаю, а перцы то цветут пусто, то мелочь какая-то вырастает, — рассказывает садовод с тридцатилетним стажем. — А потом соседка по даче показала: ты, говорит, семена с мальчиков собираешь. Вот они тебе пустоцветы и выдают. Теперь семена перцев теперь всегда собираю только у „девочек“ — и проблема ушла».

Как отличить девочку от мальчика

Разница между перцами разного пола видна невооруженным глазом. Нужно просто внимательно посмотреть на плод.

Перец-девочка имеет более округлую форму, как бы приплюснутую. У него широкое основание и как будто бы четыре камеры внутри. Если разрезать такой перец, внутри будет много семян, а стенки — толстые и мясистые.

Перец-мальчик — удлиненный, вытянутый, с заостренным кончиком. У него три камеры, семян внутри меньше, и они часто дают слабое потомство, склонное к пустоцветам.

Есть и другой способ. Нужно перевернуть перец дном вверх и посчитать выпуклости у плодоножки. Если их три — это мальчик. Если четыре — девочка.

Почему это важно

От пола перца зависит не только количество семян, но и качество будущего урожая. Семена, взятые от мужского экземпляра, часто дают растения, которые обильно цветут, но завязывают мало плодов. А если плоды и появляются, они мельче и тоньше стенками.

Женские перцы передают потомству свою «плодовитость». Кусты вырастают мощные, завязь образуется дружно, урожай радует и количеством, и качеством.

«Долго не могла понять, почему одни сорта у меня плодоносят отлично, а другие — пшик, — делится опытом дачница. — А потом прочитала про эту теорию. Стала выбирать семена только из четырехкамерных перцев. И знаете, работает. Теперь семена перцев теперь всегда собираю только у „девочек“ — и урожай стабильный».

Что говорит наука

Строго говоря, с ботанической точки зрения разделение на мальчиков и девочек у перцев не совсем корректно. Перец — растение самоопыляемое, и каждый цветок имеет и тычинки, и пестик.

Но практики уверены: форма плода действительно влияет на качество семян. И даже ученые не спорят: семена из разных частей одного и того же растения могут отличаться по своим генетическим свойствам.

Так что в народной селекции этому правилу уже много лет.

Как правильно собирать семена

Чтобы обеспечить себя качественным посевным материалом, нужно соблюдать несколько правил.

Для сбора семян выбирают самые крупные, здоровые, типичные для сорта плоды. Лучше брать перцы с нижних веток — они получают больше питания и лучше вызревают.
Плод должен полностью созреть на кусте, до характерного для сорта цвета. Срывать недозрелым нельзя — семена не наберут силу.
Выбранный перец разрезают, семена аккуратно извлекают, раскладывают на бумаге и сушат при комнатной температуре. Хранят в бумажных пакетиках в сухом прохладном месте.

Важное дополнение

Правило работает не для всех сортов одинаково. Для круглых сортов, например, «колокольчиков», определить пол сложнее. Да и гибриды (F1) вообще не стоит использовать для сбора семян — они не сохраняют родительские свойства.

Но для классических сортов болгарского перца метод работает безотказно.

Что говорят скептики

Конечно, есть и те, кто считает разделение на мальчиков и девочек предрассудком. Мол, все зависит от условий выращивания, а не от формы плода.

Но практика — критерий истины. Слишком много огородников подтверждают: если брать семена из четырехкамерных перцев, урожайность повышается.

«Можете смеяться, но я проверяла несколько лет подряд, — пишет участница форума. — Специально сажала семена от мальчиков и девочек отдельно. Разница колоссальная. Мальчики цветут, а плодов — кот наплакал. Девочки все в перцах. Так что семена перцев теперь всегда собираю только у „девочек“ и вам советую».

Хотите стабильный урожай перцев — присмотритесь к плодам, с которых берете семена. Выбирайте округлые, четырехкамерные, с толстыми стенками.

И пусть ботаники спорят о терминах. Для огородника главное — результат. А результат говорит сам за себя: правильный выбор семян увеличивает урожай в разы.

Сейчас читают:

Рубрики

Самое популярное

Бизнесу

Читателю