Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг, больше ничего не прилипает — любуюсь отражением

Нагар на сковороде — вечная проблема. Особенно на любимых старых сковородках, к которым привык, но которые уже покрылись слоем пригоревшего жира. Оттирать это — то еще удовольствие. Тряпки, губки, химия, а результат часто не радует.

Оказывается, есть способ, который возвращает сковородам идеальную чистоту без усилий. Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг — и больше ничего не прилипает. А после такой чистки можно любоваться своим отражением.

Секретный метод

Речь идет о чистке с помощью нашатырного спирта. Технология простая, но эффективная. В пакете создается агрессивная среда, которая разъедает даже застарелый нагар, при этом не нужно тереть и скрести.

«Я перепробовала все способы, — рассказывает женщина на форуме с ником Ларочка12. — И скребла, и химией травилась, и кипятила. А подруга научила: положи сковороду в пакет с нашатырем. Теперь кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг. Любуюсь своим отражением».

Что понадобится

1. обычный полиэтиленовый пакет (лучше плотный, для мусора)
2. нашатырный спирт — 3-4 столовые ложки
3. сковорода с нагаром
4. перчатки (обязательно!)

Как делать

1. Сковороду помещают в пакет. Заливают нашатырным спиртом. Пакет плотно завязывают, чтобы пары не выходили. Оставляют на ночь (минимум на 6-8 часов).

2. Утром открывают пакет (осторожно, не вдыхайте пары резко!), достают сковороду и промывают теплой водой с моющим средством. Весь нагар отходит сам, буквально сползает с поверхности.

После такой чистки сковорода блестит как новая. И главное — к ней перестает прилипать еда.

Почему это работает

Нашатырный спирт — мощный растворитель жиров. В замкнутом пространстве пакета его пары проникают глубоко в поры нагара, размягчая его. Жир буквально отслаивается от металла. К тому же нашатырь обеззараживает поверхность, убивая бактерии и грибки.

Что говорят практики

«У меня была старая чугунная сковорода, доставшаяся от бабушки, — делится подписчица нашей рубрики Софья Е. — Вся в слоях нагара, страшно смотреть. А выбросить жалко. Попробовала метод с пакетом — и она как новая. Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отлетает в миг. Теперь любимая сковорода снова в строю».

«Попробовал на алюминиевой сковороде, — рассказывает Павел К. — Нагар был жуткий. А после обработки — блестит, как зеркало. И яичница теперь не прилипает».

Важные предостережения

1. Работайте только в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.
2. Не вдыхайте пары нашатыря — они едкие.
3. Не используйте этот метод для сковород с антипригарным покрытием — можно испортить.
4. Чугунные и стальные сковороды переносят процедуру отлично.

Для профилактики

Если проводить такую чистку раз в полгода, сковороды всегда будут как новые. А еда перестанет пригорать.

Не нужно тратить часы на оттирание нагара и покупать дорогую химию. Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет с нашатырем — нагар отлетает в миг. Просто, дешево, эффективно. Ваши сковороды будут сиять, а готовка станет в радость. И никакого пригорания.

Сейчас читают: 

• 5 ложек под каждое дерево — и вишня вырастет крупнее муската и слаще меда: урожай придется собирать тачками
• Психологи объясняют: 6 причин, почему после 45 можно жить без друзей и быть счастливым
• 1 рюмка в барабан - и стиралка скрипит от чистоты: вот как убрать накипь, плесень и грязь из барабана
• Теперь всегда солю вещи перед стиркой и вам советую: объясняю, для чего это нужно делать
• С каким людьми нельзя дружить: и еще 11 важных уроков жизни от мудрого Конфуция
• Один раз посадил — десять лет любуешься: 3 идеальных многолетника для ленивых
• 4 фразы, которые выдают необразованную женщину: мудрые слова академика Лихачева