Правильное питание после 40 лет существенно повышает шансы на здоровую старость, выяснили гарвардские ученые. Они изучили данные о питании 105 000 человек за 30 лет и определили идеальную систему питания — Альтернативный индекс здорового питания (AHEI).
Те, кто следовал этому подходу, имели на 86% больше шансов дожить до 70 лет без серьезных заболеваний, таких как диабет, инфаркты и деменция.
AHEI включает следующие рекомендации:
- Ежедневно съедайте 4 порции фруктов или ягод, но избегайте фруктовых соков.
- Употребляйте листовую зелень (шпинат, руккола, капуста, салат) каждый день — это снижает риск развития диабета на 23%.
- Включайте в рацион цельнозерновые продукты (например, овес и киноа) — 5-6 порций в день.
- Предпочтительнее рыба и растительные белки (нут, тофу) вместо красного мяса.
- Используйте полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо, чтобы защитить сердце и сосуды.
Главные враги здорового будущего:
Ученые подчеркнули, что ультраобработанные продукты негативно влияют на здоровье. Например, колбасы и сладкая газировка увеличивают риск различных заболеваний, а фастфуд ускоряет старение сосудов. Важно помнить, что каждые 10% ультраобработанных продуктов в рационе уменьшают продолжительность здоровой жизни на один год.
Особенно полезно придерживаться этой диеты женщинам в возрасте 40-50 лет и людям с избыточным весом, поскольку их организмы лучше реагируют на изменение рациона.
Те, кто следовал этому подходу, имели на 86% больше шансов дожить до 70 лет без серьезных заболеваний, таких как диабет, инфаркты и деменция.
AHEI включает следующие рекомендации:
- Ежедневно съедайте 4 порции фруктов или ягод, но избегайте фруктовых соков.
- Употребляйте листовую зелень (шпинат, руккола, капуста, салат) каждый день — это снижает риск развития диабета на 23%.
- Включайте в рацион цельнозерновые продукты (например, овес и киноа) — 5-6 порций в день.
- Предпочтительнее рыба и растительные белки (нут, тофу) вместо красного мяса.
- Используйте полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо, чтобы защитить сердце и сосуды.
Главные враги здорового будущего:
Ученые подчеркнули, что ультраобработанные продукты негативно влияют на здоровье. Например, колбасы и сладкая газировка увеличивают риск различных заболеваний, а фастфуд ускоряет старение сосудов. Важно помнить, что каждые 10% ультраобработанных продуктов в рационе уменьшают продолжительность здоровой жизни на один год.
Особенно полезно придерживаться этой диеты женщинам в возрасте 40-50 лет и людям с избыточным весом, поскольку их организмы лучше реагируют на изменение рациона.