ВЦИОМ провел исследование и выяснил, как за три десятилетия изменились объемы продовольственных запасов россиян и мотивы их создания. По итогам опроса в 2022 году выяснилось, что продовольственные запасы имеют 85% россиян. В сравнении с данными 1992 года этот показатель увеличился на 14%: в начале 90-х продуктовые запасы имели 71% опрошенных. Доля же тех, кто не имеет никаких продуктовых запасов снизилась на 6%: с 19% в 1992 года до 13% в 2022 году.

За 30 лет изменилась и мотивация, по которой россияне забивают кладовки продуктами. Так, в 1992 году граждане запасались едой в равной степени и из-за опасения повышения цен (40%) и из-за возможного дефицита (42%). В текущем году основной мотивацией запасов является рост цен (46%). Отсутствие товаров в продаже сегодня реже беспокоит россиян, чем в 1992 году: показатель упал на 13%.

Мотивация создания продовольственных запасов варьируется в зависимости от места проживания. Так, каждый второй житель села делает запасы продуктов из-за опасений, что вырастут цены (55%), в Москве и Санкт-Петербурге этим мотивом руководствуется каждый третий житель (35%). При этом жителей обеих столиц и городов с населением от 100 до 500 тыс. человек чаще беспокоит отсутствие товаров на полках магазинов: 38% городских жителей и 21% - сельских.