Свердловские птицефабрики решили проблему с высокими ценами на яйца, увеличив их производство. В 2024 году регион планирует выпустить около 1,6 миллиарда яиц, что обеспечит его на 109% этой продукцией. Об этом 14 ноября рассказали в департаменте информполитики.

Три ключевые фабрики — Свердловская, Ирбитская и Нижнетагильская — обещают поставить на рынок на 4,4 миллиона яиц больше, чем в 2023 году. Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова рассказала, что для улучшения производства птицефабрикам предоставляется государственная поддержка.

Ранее в ноябре 2023 года в регионе наблюдался резкий скачок цен на яйца — до 155 рублей за десяток. Многие магазины испытывали дефицит товара. Заместитель губернатора Алексей Шмыков объяснил, что половину произведённых яиц отправляют в другие регионы.