В Свердловской области ввели карантин на ферме Ирбитского молокозавода — что с продукцией

В Ирбитском муниципальном округе Свердловской области введён карантин из-за выявленного случая пастереллёза (геморрагической септицемии) у крупного рогатого скота. Очаг инфекции зафиксирован на территории ООО «Агрофирма "Ирбитская"» — дочернего предприятия АО «Ирбитский Молочный Завод», одного из крупнейших производителей молочной продукции в регионе. Об этом сообщили в территориальной администрации и подтвердили в самой компании, пишет Е1. 

Карантинные ограничения действуют в радиусе 5 км от хозяйства: запрещено перемещение скота, молока, мяса, кормов и других потенциально опасных продуктов животноводства. Проведены профилактические прививки, осмотр поголовья и другие ветеринарные мероприятия. Срок карантина пока не снят — он сохраняется до полной ликвидации очага инфекции.Ирбитский молочный завод остаётся одним из лидеров отрасли: в 2024 году выручка предприятия превысила 11,6 млрд рублей, чистая прибыль — 506,9 млн рублей. Агрофирма «Ирбитская» — ключевое сырьёвое подразделение, её годовая выручка составила почти 1 млрд рублей.

Ветеринарные эксперты и специалисты подчёркивают: пастереллёз передаётся преимущественно контактным путём (через грызунов, загрязнённый корм, антисанитарные условия) и крайне редко представляет опасность для человека. Молоко и молочная продукция, поступающая в розничную продажу, проходит обязательную пастеризацию и стерилизацию — все патогены в ней уничтожаются. Парное молоко с рук в период карантина и вне его лучше не покупать — оно не подлежит промышленной обработке и может нести риски.

Бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод пояснил: введение карантина позволяет провести всестороннее расследование, выявить источник заражения и предотвратить распространение. При наличии страховки хозяйства могут получить компенсацию убытков. Ограничения распространяются только на очаг — на весь регион и на продукцию других ферм запрета нет.