В 2025 году уральские производители экспортировали две тонны мороженого в Китай. Этот шаг может стать поворотным моментом, благодаря которому Китай обойдет Казахстан, который долгое время оставался главным импортером уральского десерта.
«Казахстан традиционно был крупнейшим потребителем уральского мороженого. Более 95% всего экспортируемого объема направлялось именно туда. Однако сейчас ситуация может измениться: Китай активно проявляет интерес к уральскому продукту», — сообщает неофициальный Telegram-канал мэрии Екатеринбурга.
Среди ключевых производителей мороженого на Урале выделяется ООО «Хладокомбинат №3» (Екатеринбург). Предприятие известно своими популярными брендами, такими как «ГОСТовский пломбир» и «Белый фрегат». Также в Свердловской области мороженое выпускают Ирбитский молочный завод и Талицкий молочный комбинат.
