В Свердловской области в середине декабря зафиксировано общее снижение цен на продукты питания. Об этом свидетельствуют данные еженедельного мониторинга Свердловскстата по состоянию на 15 декабря 2025 года. KU66 собрал все самые важные изменения.По сравнению с предыдущей неделей (8 декабря) большинство продовольственных товаров подешевело, однако по отдельным позициям сохраняется сезонный рост.
Мясо и колбасные изделия
На прошедшей неделе снизились цены на основные виды мяса. Говядина подешевела до 718,47 рубля за килограмм, свинина — до 408,81 рубля, куриное мясо — до 226,25 рубля. Стоимость баранины осталась на прежнем уровне.
Колбасные изделия также продемонстрировали снижение: полукопчёные и варёно-копчёные колбасы подешевели почти на 1%, варёная колбаса — более чем на 1,5%.
На прошедшей неделе снизились цены на основные виды мяса. Говядина подешевела до 718,47 рубля за килограмм, свинина — до 408,81 рубля, куриное мясо — до 226,25 рубля. Стоимость баранины осталась на прежнем уровне.
Колбасные изделия также продемонстрировали снижение: полукопчёные и варёно-копчёные колбасы подешевели почти на 1%, варёная колбаса — более чем на 1,5%.
Молочная продукция
После недавнего снижения часть молочных товаров вновь выросла в цене. Сливочное масло подорожало до 1 144 рублей за килограмм. Незначительный рост зафиксирован на пастеризованное и ультрапастеризованное молоко. В то же время сыры подешевели, а стоимость сметаны осталась практически без изменений.
После недавнего снижения часть молочных товаров вновь выросла в цене. Сливочное масло подорожало до 1 144 рублей за килограмм. Незначительный рост зафиксирован на пастеризованное и ультрапастеризованное молоко. В то же время сыры подешевели, а стоимость сметаны осталась практически без изменений.
Яйца, бакалея и хлеб
Цены на яйца выросли и приблизились к 90 рублям за десяток. При этом бакалейная группа в целом демонстрирует стабильность с преобладанием снижения: подешевели сахар, гречка и вермишель. Стоимость хлеба и хлебобулочных изделий осталась на уровне предыдущей недели.
Овощи и фрукты
Цены на яйца выросли и приблизились к 90 рублям за десяток. При этом бакалейная группа в целом демонстрирует стабильность с преобладанием снижения: подешевели сахар, гречка и вермишель. Стоимость хлеба и хлебобулочных изделий осталась на уровне предыдущей недели.
Овощи и фрукты
Сезонный рост цен наиболее заметен в овощной группе. Подорожали огурцы, картофель, репчатый лук и яблоки. Одновременно снизились цены на помидоры, свёклу, морковь и бананы.
Цены на топливо
Стоимость автомобильного топлива в регионе остаётся стабильной. Незначительные колебания зафиксированы по отдельным маркам бензина и дизельному топливу, однако в целом резких изменений не произошло.
Общая картина
Середина декабря в Свердловской области проходит без выраженного предновогоднего ценового скачка. Большинство продуктов питания либо дешевеют, либо сохраняют прежнюю стоимость. Рост цен носит локальный и сезонный характер и в основном затрагивает овощи, яйца и сливочное масло.
Середина декабря в Свердловской области проходит без выраженного предновогоднего ценового скачка. Большинство продуктов питания либо дешевеют, либо сохраняют прежнюю стоимость. Рост цен носит локальный и сезонный характер и в основном затрагивает овощи, яйца и сливочное масло.

