Ресторан открылся 23 апреля, а уже 10 мая объявил о временном закрытии на своей странице во "ВКонтакте". Команда на время приостанавливает работу, чтобы провести дополнительную проверку кухни и всех используемых продуктов. Проверку ресторана начал и Роспотребнадзор.
"В ресторане выявлена продукция без необходимых документов, не проводится производственный лабораторный контроль, нарушаются требования к соблюдению технологического процесса", — сообщили в ведомстве 10 мая.Для лабораторных исследований отобраны пробы сырья, готовой продукции, воды, смывов. Обследован персонал. Пробы находятся в работе.
К настоящему моменту из лечебных учреждений поступила информация об одной заболевшей клиентке ресторана.
Материалы будут переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общепита.
