Свежие данные еженедельного мониторинга потребительских цен. KU66 провёл аналитику по данным, опубликованным Свердловскстатом по состоянию на 5 ноября, информация показывает разнонаправленную динамику. На фоне снижения цен на бензин и стабильности мясных продуктов заметно подорожали овощи, макаронные изделия и консервы.
После продолжительного роста стоимость топлива начала снижаться.
-
АИ-92 — 61,51 рубля за литр (–0,41%);
-
АИ-95 — 65,79 рубля (–0,13%);
-
АИ-98 и выше — 85,61 рубля (+0,62%);
-
дизельное топливо — 74,71 рубля (+0,75%).
Аналитики отмечают, что это первое снижение с начала октября, связанное с завершением периода активных перевозок. Однако дизель продолжает дорожать — спрос на него у транспортных компаний остаётся высоким.
Существенных колебаний на рынке мяса не наблюдается:
-
Говядина — 720,86 руб./кг (–0,24%);
-
Свинина — 407,89 руб./кг (+0,42%);
-
Баранина — без изменений.
Незначительное удешевление зафиксировано по молочным товарам:
-
Молоко пастеризованное — 91,40 руб./л (–0,03%);
-
Ультрапастеризованное — 125,52 руб./л (–0,68%);
-
Масло сливочное — 1 153,94 руб./кг (–0,2%).
При этом варёная колбаса подорожала на 1,49%, а детские мясные консервы — на 1,17%.
Свежие овощи вновь стали лидерами по росту цен.
-
Огурцы — +13,5% (145,05 руб./кг);
-
Капуста — +4,1% (30,08 руб./кг);
-
Свёкла — +3,19%;
-
Помидоры — +1,92%.
Небольшое снижение наблюдается по картофелю (–0,75%) и луку (–0,49%).
Эксперты связывают это с сезонным переходом на тепличную продукцию и изменением каналов поставок.
В категории круп и макарон — новая волна подорожания.
-
Вермишель — +3,43%;
-
Макароны из муки высшего сорта — +2,25%;
-
Рис шлифованный — +1,72%.
Зато гречка подешевела почти на 1%.
Сахар (–0,9%) и соль (+0,48%) остаются практически на уровне прошлой недели.
По данным Свердловскстата, ноябрь характеризуется стабилизацией цен: топливо дешевеет, мясо и молочные продукты держатся без резких скачков, а основной рост зафиксирован в категории овощей и бакалеи.
Экономисты подчеркивают, что влияние сезонных факторов и логистических расходов сохраняется, однако общий уровень инфляции остаётся в пределах статистической нормы.

