Диетолог Елена Соломатина рассказала, что чеснок может оказать хорошее воздействие на кровь. Он содержит аллицин, являющийся естественным кроворазжижающим средством.
Бактерицидные свойства чеснока незаменимы для профилактики ОРВИ и «отпугивания» патогенов. Также чеснок богат витамином С и прочими полезными веществами.
Ежедневно люди должны съедать хотя бы один зубчик чеснока, чтобы держать в тонусе желудочно-кишечный тракт, поскольку специя помешает развитию бактерий Helicobacter pylori. Но продукт противопоказан тем, кто страдает язвой желудка, поскольку чеснок агрессивен и способен усугубить проблему.
