Роскачество поделилась результатами исследования, в котором были выявлены лучшие марки сыра, представленные на прилавках магазинов по всей России. Специалисты Роскачества отобрали пять популярных брендов, которые изготовлены из натурального сырья и не содержат пальмового масла.

Особое внимание экспертов было уделено исследованию сыра "Голландский", который является одним из самых популярных среди потребителей. Было закуплено 30 торговых марок этого сыра из разных регионов и отправлено в лабораторию для анализа. Стоимость продукта варьировалась от 39 до 65 рублей за 100 граммов, причем некоторые бренды были проданы даже ниже минимальной цены, установленной Союзмолоком.

Результаты исследования оказались обнадеживающими. Роскачество проверяло сыр по различным параметрам, включая его натуральность, так как существует распространенное представление, что найти настоящий сыр на полках супермаркетов сейчас не так просто. Некоторые производители, чтобы сэкономить на сырье, используют пальмовое масло.

Однако в Роскачестве подчеркнули, что фальсифицированный сыр не всегда имеет низкую цену. Часто производители предлагают значительные скидки при выводе своего бренда на рынок, а затем стоимость становится такой же, как у других продуктов.

Из 30 проанализированных марок сыра целых 13 оказались достойными и соответствующими всем установленным стандартам. Однако специалисты признали пять брендов лучшими, присвоив им максимальные пять баллов из пяти. Среди них были сыры "Красная цена" (продающийся в сети магазинов "Пятерочка"), "Белебеевский", "Первым дело", "Староминский сыродел" и "Сыробогатов". Эти марки сыра получили высокую оценку и считаются безопасными для потребления.

Результаты исследования Роскачества приятно удивили многих потребителей, подтвердив, что качественный и натуральный сыр все еще доступен на рынке. Рекомендации специалистов помогут покупателям сделать осознанный выбор и насладиться настоящим сыром без вредных добавок.