Колбаса - один из самых популярных продуктов в магазинах, и поэтому важно знать, какие марки следует избегать. Недавно Росконтроль опубликовал черный список марок колбасы, которые оказались фальсификатами. Это вызвало огромный интерес у потребителей, так как многие из нас доверяют продукции, помеченной ГОСТом, пишет издание Ural24.com.

В исследовании были включены полукопченые и варено-копченые колбасы, продаваемые в разных регионах России. Эксперты закупили 27 торговых марок этого продукта и отправили образцы в лабораторию для анализа. К удивлению всех, около 18 из 27 образцов оказались фальсификатами и были внесены в черный список.

Одной из самых распространенных фальшивок оказалась колбаса, которая претендовала на ГОСТовское качество. Именно этот знак вызывает доверие у потребителей, но, к сожалению, он стал инструментом обмана. Вместо натурального мяса, которое должно быть в колбасе по ГОСТу, были обнаружены соевый белок, красители, консерванты, мясо птицы, стабилизаторы, клетчатка от растений и фосфаты. Все эти добавки не допускаются для продукта, который претендует на ГОСТовское качество.

Среди марок, попавших в черный список, были "Московская" (три варено-копченых колбасы), "Сервелат" (произведенная на пяти разных комбинатах), "Одесская" и "Краковская" от марок АМК, "Рамен" и другие. Росконтроль подчеркнул, что именно те колбасы, которые претендуют на ГОСТовское качество, чаще всего оказываются подделками.

Покупателям следует быть более бдительными при выборе колбасы. Важно обращать внимание на ингредиенты, указанные на упаковке, и избегать продукции, содержащей запрещенные добавки. Кроме того, стоит обратить внимание на репутацию производителя и отзывы других потребителей.

Надеюсь, эта информация поможет вам сделать более осознанный выбор при покупке колбасы. Берегите свое здоровье и будьте внимательны к качеству продуктов, которые вы выбираете!