Конфеты на развес кажутся удобным вариантом: взял горсть к чаю, не переплатил за упаковку, выбрал то, что нравится. Но за прилавком всё может быть иначе.
Сотрудник «Пятёрочки» (блогер под псевдонимом «Пуговкин») рассказал, о чём покупатели обычно не догадываются. И дело не только во вкусе, но и в свежести сладостей.
Старые конфеты засыпают новыми
По словам сотрудника, магазины экономят на всём: на упаковке, стеллажах, людях. Остаток конфет перед приходом новой партии списывать запрещено. Выход простой: старые сладости засыпают свежими сверху, а бумаги с датами переписывают.
Совет: не берите конфеты из открытых ящиков у кассы. Там они стоят дольше всего, и шанс, что сверху свежие, а снизу старые, выше.
Срок годности проверить почти невозможно
У развесных сладостей дату изготовления обычно не указывают. Покупатель не может узнать, когда конфета сделана. А ей может быть и пять месяцев, и десять, и больше.
Совет: если на ценнике нет даты фасовки и срока годности — это тревожный знак. Лучше отказаться от покупки.
Чем это опасно
Просроченные конфеты — это не только неприятный вкус. В них могут накапливаться вредные вещества, плесень и продукты окисления жиров. Если сладости долго лежат открытыми, на них попадают пыль и бактерии.
Совет: если конфеты засахаренные, слипшиеся или покрыты белым налётом — они лежат давно. Не берите их, даже если цена выгодная.
Что делать покупателю
Закон даёт покупателю право узнать, когда продукт изготовлен. Если продавец замялся или не хочет отвечать — лучше не рисковать. Безопаснее взять сладости в заводской упаковке: там есть и дата, и состав, и срок хранения.
Совет: если покупаете конфеты для внуков или пожилых родственников, берите небольшой набор в коробке. Там сроки видны, и упаковка защищает от пыли.
Это касается не только одной сети
Сотрудник отметил, что проблема не только в «Пятёрочке». По его словам, похожая ситуация с развесными конфетами встречается и в других сетях. Это не значит, что все магазины работают одинаково, но внимательность не помешает.
Что ещё рассказал блогер
Пуговкин также пожаловался на готовую выпечку. По его словам, компании экономят на стеллажах, не закрывают выпечку от мух и личинок, не упаковывают её и экономят на пекарях. Часто выпечку печёт администратор, который утром просто разогрел её в конвектомате — и на этом всё. Она стоит, портится, и всем всё равно.
То же самое, по его словам, происходит с конфетами в «Пятёрочке» и «Магните». Многие сотрудники не оставляют документацию, и покупатели не знают, когда конфеты сделаны и до какого числа годны.
В итоге может произойти так, что человек думает, что берёт новую конфетку, а по итогу ей может быть три-четыре-пять-шесть-семь-восемь-девять-десять-пятьдесят месяцев спокойно, — объяснил Пуговкин.
И если это проблема буквально всех продуктовых сетей в России, то лучше не покупать конфеты на развес нигде — шансов нарваться на просрочку слишком много.