В преддверии Нового года эксперты Роскачества провели исследование самых популярных видов сыра – «Эдам» и «Гауда». В лабораторию на изучение отправили сразу 115 торговых марок такого продукта, который закупался по всей стране, в том числе и в Приморье.

По результатам исследования, самыми лучшими были признаны следующие марки:

 «Окей» - этот сыр получил высшие оценки по всем показателям, включая натуральность, вкус и аромат.

 «Ичалки» - этот сыр также был высоко оценен экспертами за его натуральность и вкусовые качества.

 «Ровеньки» - этот сыр порадовал экспертов своим чистым и выраженным вкусом, а также отсутствием посторонних привкусов и запахов.

 «Великолукский молочный комбинат» - этот сыр также получил высокие оценки за свои вкусовые качества и натуральность.

Кроме того, эксперты Роскачества отметили, что марки сыров «Сыробогатов», «Магнит», Liebendorf и некоторые другие также являются качественными и натуральными. Эти сыры стоят относительно недорого, но при этом они обладают хорошими вкусовыми качествами и не содержат вредных добавок.

Эксперты Роскачества рекомендуют потребителям при выборе сыра обращать внимание на следующие критерии:

•  Натуральность. Сыр должен быть изготовлен из натурального молока без добавления растительных жиров.

•  Вкус и аромат. Сыр должен обладать чистым и выраженным вкусом, а также приятным ароматом.

•  Текстура. Сыр должен быть плотным и упругим, без признаков крошливости или рыхлости.

•  Цвет. Сыр должен иметь равномерный цвет, без пятен и разводов.

Покупая качественный и натуральный сыр, вы можете быть уверены, что ваши новогодние блюда будут вкусными и полезными.