8 октября в народном календаре отмечается день Сергия Курятника — память преподобного Сергия Радонежского, одного из самых почитаемых святых Русской православной церкви. Его считали покровителем домашней птицы и символом трудолюбия, смирения и духовной силы.
Согласно преданию, ещё в юности Варфоломей ушёл в леса под Хотьково, где основал скит. Приняв монашеский постриг с именем Сергий, он стал притягивать к себе людей, стремящихся к духовной жизни. На месте его уединения выросла знаменитая Троице-Сергиева лавра — духовный центр России. Святой учил монахов жить своим трудом и запрещал принимать милостыню. Ему приписывают чудеса исцеления и даже воскрешение умершего ребёнка.
Наши предки внимательно следили за природными знаками:
- Теплый и безветренный день — к мягкой и короткой зиме.
- Утренний туман — к оттепели и затяжной осени.
- Иней на траве — через три недели начнутся серьезные морозы.
- Низкие облака — к дождям и слякоти.
- Птицы летают низко — к похолоданию и северному ветру.
- Ясная звездная ночь — к сухой и холодной погоде.
- Дождь с утра — осень продлится, а зима придет с опозданием.
Этот день был тесно связан с хозяйственной жизнью. Народное название праздника — Капустник — напрямую указывает на главное занятие: начинали квасить капусту. Первые заморозки помогали продукту лучше храниться всю зиму.
В каждом доме обязательно пекли пироги и угощали ими соседей и родных. Верилось, что чем щедрее хозяйка в этот день, тем богаче будет её семья в новом году.
Поклонялись Сергию как защитнику двора, скота и семьи. Молились о здоровье, благополучии, успехах в делах и учебе, справедливости и прощении грехов.
Православные посещали кладбища, наводили порядок на могилах, ставили свечи в храме и поминали усопших.
Девушки гадали: брали капустный лист, клали его на забор. Если утром он оставался целым — год принесёт сватовство и счастливый брак. Если лист был повреждён или упал — жениха придётся ждать долго.
В день Сергия Курятника соблюдали строгие запреты:
- Не ели куриное мясо и яйца — чтобы не обидеть птицу, которую святой считал под своей защитой.
- Запрещались ругань, зависть и осуждение — особенно в адрес умерших. День должен проходить в мире и добре.
- Нельзя было поднимать найденные вещи — это считалось плохой приметой, сулящей несчастья.
- Не рекомендовалось мыть голову — чтобы избежать головных болей и простуды.

