Осенний сезон принесет не только изменение пейзажей, но и новые возможности для пополнения энергии и поддержания здоровья. Нутрициолог и wellness-эксперт компании Biogena, Ирина Попкова, рассказывает, какие продукты могут помочь вам оставаться бодрыми и заряжаться энергией в этот период.

1. Тыква

Тыква - это один из осенних овощей, богатый пектином, бета-каротином и различными витаминами и минералами, такими как витамины A, B, PP, Т, C, медь, железо и цинк. Она рекомендует запекать тыкву в духовке с небольшим количеством растительного масла, добавлять соль, перец и различные специи по вкусу. Также можно добавлять сырую тыкву в салат, натирав ее на терке или нарезав мелкими кубиками.

2. Сладкий Перец

Сладкий перец богат витаминами A, C, E и антиоксидантами. По словам Попковой, достаточно съедать 100 граммов сладкого перца в день, чтобы компенсировать дневную дозу витамина C. Его можно употреблять сырым, запекать в духовке, добавлять в рагу или вторые блюда с мясом или курицей.

3. Сливы

Сливы не только богаты витамином C, но также содержат кальций, магний, фосфор и железо. Они также полезны для пищеварения. Рекомендуется съедать 3-4 сливы в день, чтобы поддерживать здоровье.

4. Облепиха

Облепиха - еще один полезный осенний продукт, богатый калием, магнием, кальцием, фосфором и железом, а также витаминами A, C, E, аминокислотами и флавоноидами. Эта ягода может улучшить работу пищеварения и добавить разнообразия в ваш рацион. Ее можно употреблять в свежем виде, в виде пюре, добавлять к йогурту, творогу или десертам.

Осенние продукты не только приносят удовольствие своим вкусом, но и могут стать важной частью вашего рациона для поддержания здоровья и зарядки энергией в этот период перемен.