Новогодний стол – это не только возможность насладиться вкусными блюдами, но и символическое действо, связанное с привлечением удачи и благополучия на грядущий год. В 2024 году, год Зеленого дракона, особенно важно составить меню с учетом предпочтений этого символа, пишет издание "Сибкрай.ру".

Один из важных аспектов при выборе блюд для новогоднего стола – это избегать блюда-фламбе, то есть блюда, которые поливаются алкоголем и поджигаются. Дракон, как огнедышащее животное, может воспринять такие фокусы как подражание своим способностям. Поэтому лучше избегать приготовления блюд на открытом огне.

Кроме того, Зеленый дракон предпочитает свежеприготовленное мясо и рыбу, поэтому стоит избегать копченой колбасы, рыбных консервов, полуфабрикатов и продуктов с длительным сроком хранения. Дракон – истинный гурман и предпочитает наслаждаться качественными и свежими продуктами.

Также стоит учесть, что острые блюда и копчености лучше исключить из новогоднего меню. Острые специи и перцы могут вызвать раздражение у дракона, поэтому лучше не рисковать и выбрать более мягкие и нежные вкусы.

Однако несмотря на эти рекомендации, важно помнить, что каждый человек имеет свои предпочтения. Поэтому, если вы знаете, что ваши гости любят острые блюда или копчености, можно подготовить небольшое количество таких блюд, чтобы угодить всем вкусам.

Новогодний стол – это время радости и праздника, поэтому главное, чтобы каждый гость остался доволен и насладился вкусом предлагаемых блюд. Пусть ваш Новый год будет наполнен вкусом и удачей, а Зеленый дракон принесет вам много счастья и благополучия!

Ранее СМИ сообщали, что новогодний стол с шампанским и мандаринами обойдётся в 2023 году на 10% дороже.