Употребление бекона может нарушить водно-солевой баланс и привести к отёкам. Поэтому его нельзя есть тем, у кого проблемы с сердцем, пищеварением и органами выделительной системы. Об этом рассказала диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.
«Нельзя такие продукты употреблять тем, у кого есть заболевания почек и других органов выделительной системы», — предупредила специалист, добавив, что недельная норма хрустящего сала не должна превышать 100 г.
Кроме того, употребление бекона грозит развитием онкологии, так как при жарке выделяется большое количество канцерогенов.
