Если хочется сладкого завтрака, но без тяжести, попробуйте банановые панкейки. Всего три ингредиента: банан, яйцо и овсянка. Никакой муки и сахара — сладость даёт сам банан. Получаются мягкие, ароматные панкейки, которые отлично идут с мёдом, ягодами или йогуртом. Готовятся за 10 минут, а съедаются ещё быстрее.
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 4 ст. л.
- Корица — ½ ч. л.
- Растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
- Разомните бананы вилкой в пюре.
- Добавьте яйца, овсянку и корицу, перемешайте.
- Дайте смеси постоять 5 минут.
- Разогрейте сковороду с маслом.
- Выкладывайте тесто ложкой и жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
- Подавайте с мёдом, ягодами или йогуртом.

