Почему вы ещё не маринуете курицу в кефире? Это меняет ужин — попробуйте этот рецепт

Ужин должен быть простым, но вкусным. Куриное филе в кефире — именно такой вариант. Кефир делает мясо нежным и сочным, а специи и чеснок дают аромат. Готовится за 30 минут из доступных продуктов. Подавайте с пюре, рисом, макаронами или свежими овощами.

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 500 г
2. Кефир — 200 мл
3. Чеснок — 3 зубчика
4. Лук — 1 шт.
5. Растительное масло — 2 ст. л.
6. Соль, перец, паприка — по вкусу
7. Зелень — для подачи

Как готовить:

1. Филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите.
2. Смешайте кефир с измельчённым чесноком и паприкой.
3. Залейте филе маринадом и оставьте на 15 минут.
4. Обжарьте лук на масле до мягкости.
5. Добавьте филе с маринадом и тушите под крышкой 15 минут.
6. Посыпьте зеленью и подавайте горячим.