Если надоели каши и бутерброды, попробуйте овсяноблин. Это тонкий блинчик из овсянки и яйца с начинкой из сыра и зелени. Получается сытно, полезно и быстро — всего 10 минут. Овсянка даёт медленные углеводы и энергию до обеда, яйцо — белок, сыр — вкус. Никакой муки и сахара.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 4 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Сыр — 50 г
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
- Смешайте хлопья, яйца, молоко, соль и перец. Дайте постоять 5 минут.
- Вылейте смесь на разогретую сковороду тонким слоем.
- Накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты на медленном огне.
- Переверните, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
- Сложите пополам и прогрейте ещё минуту.
- Подавайте горячим.


