Если хочется чего-то особенного на завтрак, попробуйте творожную запеканку с грушей. Творог даёт белок и нежность, груша — сочность и лёгкую сладость, а корица — уютный аромат. Получается почти десерт, но полезный. Готовится просто: смешайте, выложите в форму и запеките.
Ингредиенты:
- Творог 5–9% — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Груша — 2 шт.
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Как готовить:
- Груши очистите и нарежьте кубиками.
- Смешайте творог, яйца, сахар, манку, корицу и соль.
- Добавьте груши и перемешайте.
- Выложите массу в смазанную форму, разровняйте.
- Смажьте верх сметаной для румяной корочки.
- Запекайте при 180 °C 30–35 минут.
- Дайте немного остыть и нарежьте порциями.