Ужин должен быть простым, но вкусным. Куриное филе в сливочно-чесночном соусе — именно такой вариант. Филе получается нежным и сочным, а соус — густым и ароматным. Готовится за 20 минут из доступных продуктов. Подавайте с пюре, рисом, макаронами или свежими овощами.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
Как готовить:
- Филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите.
- Обжарьте на масле 5–7 минут до румяности.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте 2 минуты.
- Посыпьте мукой, перемешайте.
- Влейте сливки, доведите до кипения и тушите 5 минут.
- Посыпьте зеленью и подавайте горячим.