Салаты для похудения часто ассоциируются с пресной зеленью, быстрой усталостью от диеты и вечным чувством голода. Но есть рецепт, который ломает эти стереотипы. Он сытный, вкусный и при этом низкокалорийный. Огурцы, отварное мясо, яйца, авокадо и лёгкая заправка — это блюдо можно есть на обед или ужин, не опасаясь за фигуру и не мучаясь от голода.
Этот салат — полноценное блюдо. В нём есть белок, полезные жиры, клетчатка и минимум калорий. Идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть без изнурительных ограничений.
Что входит в состав
- Ингредиенты простые и доступные:
- Огурцы свежие — 2 штуки.
- Мясо отварное (телятина, говядина, курица или индейка) — примерно 150-200 г.
- Яйца куриные — 2 штуки.
- Авокадо — 1 штука.
- Лук — треть небольшой луковицы.
- Соль, перец по вкусу.
- Заправка: греческий йогурт или сметана (3-4 ст. ложки) + 0,5 ч. ложки лимонного сока.
Как приготовить
- Огурцы очистить (по желанию), нарезать кубиками.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками.
- Мясо отварить заранее (можно взять остатки отварной курицы или говядины). Оно должно быть холодным или комнатной температуры. Нарезать небольшими кусочками.
- Лук мелко нарезать.
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Смешать все ингредиенты в одной ёмкости.
- Добавить соль, перец, лимонный сок и заправку (йогурт или сметану).
- Перемешать и подавать.
Почему этот салат помогает худеть
- Белок. Мясо и яйца дают длительное чувство сытости, поддерживают мышцы.
- Полезные жиры. Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые необходимы для гормонального баланса и усвоения витаминов.
- Клетчатка. Огурцы и авокадо богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение.
- Минимум калорий. При сытности блюдо остаётся низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и правильному выбору мяса.
«Этот салат — идеальный пример сбалансированного приёма пищи, — комментирует диетолог Анна Сергеева. — Белок, полезные жиры и клетчатка в одном блюде дают долгое насыщение, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают избежать перекусов. Особенно хорош он на обед или ужин. А заправка из греческого йогурта вместо майонеза снижает калорийность в разы».
Низкокалорийный салат с огурцами, мясом, яйцами и авокадо — это вкусно, сытно и полезно. Он доказывает, что правильное питание не обязательно пресное. Готовьте на обед, ужин или берите с собой — и худейте без чувства голода.
Сейчас читают
-
1 пригоршня под смородину — и тля облетает в страхе стороной: сахарные ягоды чистые, крупные, сочные
-
2 горсти под пионы — и цветы размером с тарелку: бутонов в 3 раза больше, аромат на весь сад
-
Ставить диван у стены больше не модно: как зонируют пространство те, кто знает о планировке всё
-
Сыплю горсть на противень и прогреваю в духовке 10 минут — жир отходит сам, тереть ничего не надо
-
3 капли в воду — и жир с кухни исчезает за секунды: даже старый налет сдается без боя
-
Мудрый Омар Хайям раскрыл, почему одни люди счастливы, а другие нет
