Каждое утро делаю на завтрак яичницу-глазунью с авокадо и томатами — очень вкусно: рецепт

Если хочется сытного, но лёгкого завтрака, попробуйте яичницу с авокадо и томатами. Это простой, но красивый вариант: хрустящий хлеб, нежный авокадо, сочные томаты и яйцо с жидким желтком. Готовится за 10 минут из доступных продуктов. 

Ингредиенты:

1. Яйца — 2 шт.
2. Авокадо — 1 шт.
3. Помидоры черри — 100 г
4. Хлеб — 2 ломтика
5. Растительное масло — 1 ст. л.
6. Соль, перец — по вкусу
7. Зелень — для подачи

Как готовить:

1. Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
2. Авокадо нарежьте ломтиками, черри — половинками.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте яйца до нужной степени.
4. На хлеб выложите авокадо и томаты.
5. Сверху — яйцо, посолите и поперчите.
6. Посыпьте зеленью и подавайте сразу.